樹林だより

2009-05-13
米ぬか

弊館では、契約農家から玄米のまま仕入、自家精米しております。
その副産物が米ぬかです。
ご宿泊のお客様に無料でお分けしております。
ぬか床だけではなく、掃除に、美容に、そして家庭菜園の土に混ぜてもいいそうです。

2009-05-12
開花情報3

開花情報3
中庭のシャクナゲが開花しました。
石楠花って読めませんよね?!
もうすぐ、トウゴクミツバツツジが開花でしょうか・・・いろは坂界隈では咲き始めております。

2009-05-11
田植え

田植え
本日、弊館契約農家にて、社員一同で田植えをしてきました。
当日は約一反分を手植えと機械で植えました。
ちなみに一反で、約一か月分の使用量だそうです。
一年間で約15反分消費しているそうです。
食の安全は、まず自分達の手で!!
今年の九月後半に収穫てす。

2009-05-10
開花情報2

開花情報2
ニッコウナズナが中庭で咲き始めました。
中庭では、その他、シロヤシオなど咲きはじめております。
                             館主

2009-05-10
開花情報1

開花情報1
只今、いろは坂から中禅寺湖、湯元にかけて、桜が満開です。
お花見をしていない方は、一か月遅れの桜をぜひお楽しみください。